Pela y mete al microondas el plátano durante 3 minutos para cocerlo completamente. Luego lo sacas y lo cubres con plástico vinipel para poderlo aplastar con un rodillo formando un rectángulo.

Ponle encima el jamón, el queso y el bocadillo por capas, dejando libre los bordes del rectángulo.

Emprolija los bordes trayendolos hacia el centro y empieza a enrollar ayudándote con el plástico. Cierra como un dulcesito y lleva a una sartén levemente engrasada durante 2 minutos por cada lado.

Cuando esté bien dorado, baja la llama de la estufa a fuego muy bajito y tapa durante 5 minutos más. Esto para que se derrita el queso y el bocadillo.

Listo!! solo corta en tajadas y disfruta.