Pastel veggie de calabaza y brócoli

Name: Pastel veggie de calabaza y brócoli
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas puré de calabaza; 1 taza soja texturizada hidratada con salsa de tomate (condimentar a gusto); 1 planta de brócoli; 2 rodajas queso port salut light; Semillas; 1 clara

Carla Perez Gab @carperezgab

La Plata

Pastel veggie de calabaza y brócoli

Carla Perez Gab @carperezgab

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tazaspuré de calabaza
1 tazasoja texturizada hidratada con salsa de tomate (condimentar a gusto)
1planta de brócoli
2 rodajasqueso port salut light
Semillas
1clara

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el puré y colocarlo en la base junto con la clara
2

Colocar una taza de soja texturizada en un bowl, hidratarla con un poco de agua caliente y luego echarle a gusto salsa de tomate, cocinar.
3

Luego colocar la capa de soja texturizada en el molde
4

Luego añadir el brócoli previamente cocido
5

Por último agregar el queso port salut y las semillas! Al horno 20 min!