Alfajores de avena y harina de arroz

Name: Alfajores de avena y harina de arroz
Yield: 6 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gramos margarina; 50 gramos avena; 50 gramos azúcar; 25 g maicena; 1 huevo; Vainilla o ralladura de naranja o limón; c/n Harina de arroz; Granas o coco rallado; c/n Dulce de leche

Milovanow Gisela @cook_16657391

Mendoza Argentina

Alfajores de avena y harina de arroz

Milovanow Gisela @cook_16657391

Guardada

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Ingredientes

6 unidades

50 gramosmargarina
50 gramosavena
50 gramosazúcar
25 gmaicena
1huevo
Vainilla o ralladura de naranja o limón
c/nHarina de arroz
Granas o coco rallado
c/nDulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Batimos el huevo con el azúcar y la ralladura o vainilla hasta duplicar el volumen.
2

Derretimos la margarina y mezclamos en un bols aparte junto con la avena (reservamos).
3

Mezclamos la harina con la maicena agregamos a la preparación de huevo, revolver e incorporamos la avena.
4

Si queda muy líquido le agregamos más avena o harina de arroz, si queda muy dura se le agrega un poquito de agua, tiene que quedar manejable para armar las tapitas.
5

Llevamos a horno precalentado a fuego medio por 10 minutos aproximadamente.
6

Dejamos que se enfríe y armar los alfajores y a disfrutar.