Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas de 1/2 cm de espesor o menos.
- 2
En un bowl batimos el huevo. Condimentamos con el ajo, la sal y la pimienta, también agregamos el orégano y batimos un poco mas.
- 3
Colocamos pan rayado y avena. Empanamos las berenjenas después de haberlas pasado por el huevo batido con las especies.
- 4
Cocinarlas en horno hasta q estén doradas.
- 5
Opcion, se le puede agregar salsa de tomate y queso, y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alebass le encantará ver cómo quedó.
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