La carne la freímos un poco con aceite para sellar agregamos el caldo de carne vamos agregando las verduras las zanahorias sofreímos depues el apio y ahí la soya y un poco de agua, la maicena la vamos a agregar para quitar lo líquido del caldo y así tome espesor vamos revolviendo y revisando que las verduras estén aldentes cuando ya se le quite lo crudo a la zanahoria echamos el diente de dragón y el cebollín para que no se nos pase de cocción reservamos en un work que fue donde lo hicimos

Los cocemos con sal y aceite tenemos que ver que nos queden recocidos los colamos y los vaciamos a las verduras que ya teníamos reservadas y revolvemos quedan súper ricos 😋

Acá el resultado... Yo los acompañe de papitas fritas y una ensalada de lechuga, apio, choclo y palta 👏😋