Hoy vamos a hacer una pizza muy rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!

La panceta o tocineta es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, específicamente de los músculos ventrales (de ahí el nombre de «panceta»), está compuesta de la piel, tocino (grasa o lardo) entreverado de carne magra (de ahí que también se denomine «tocino entreverado» o «tocino de veta»), es también conocido como beicon, término derivado de la voz inglesa bacon y esta del latín medieval baco, -onis, y usados en España para referirse a la panceta ahumada

Con otra receta y técnica para la masa sin amasado y mucho tiempo de fermentación.

Hoy me apetecía una pizza diferente a las que estamos acostumbrados en casa, y se me ha ocurrido preparar una blanca (sin tomate), y los dos ingredientes principales que he elegido no han podido combinar mejor. Estaba riquísima.

Los sábados es día de pizza en casa, que hacemos con nuestra masa madre casera que tenemos ya desde hace un poco más de 2 añitos. La verdad es que está riquísima 🤗 Esta vez la he hecho con butifarra, bacon y queso mozzarella en bola 😋 pero voy cambiando los ingredientes al gusto 👍

#LasRecetasDeCookpad Uno de los productos típicos del Mediterráneo, la escalivada. En casa nos encanta de todas las maneras, en torrada, con pasta, con arroz, con atún y queso de cabra... Pero en la pizza le gana a todas 🤤🤤❤️ #productosdelatierra

#Las Recetas de Cookpad

Riquísima a pesar de los pocos ingredientes que lleva.Me ha sorprendido el resultado, y se queda en la lista de las habituales.

#lowcost#dominóPara la masa, ver en mis recetas:https://Cookpad.com/es/recetas/12698853-masa-de-pizza?invite_token=PB8xcFNkC13AUsvGK5XUwXLB&shared_at=1610395005