Aros de cebolla

Name: Aros de cebolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Cebollas; c/n Harina; 2 Huevos; c/n Pan rallado; c/n Sal, aceite

Ingredientes

1

Cortamos las cebollas en rodajas, separamos los aros y les sacamos esa pielcita bien finita de la parte interior, para que el pan no se despegue y también evitamos que al comerlas parezcan como gomosas.
2

Opción: si queremos las condimentamos con orégano, ají molido, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, la dejamos un buen rato para que tengan buen sabor.
3

Colocamos los huevos, un chorrito de leche, sal, SI ES QUE NOS GUSTA CON Más SABOR... orégano, ají molido, un poquito de mostaza, y la dejamos marinando un buen rato.
4

Luego las vamos pasando por harina, luego por el huevo, el pan, de nuevo por el huevo y de nuevo por el pan.
5

Dejarlos separados sin sobreponerlos para que no se humedezcan y no se despegue el pan.
6

Con aceite caliente a 180° ir colocándolas e ir dándoles vuelta para dorarlas de todos lados, las retiramos y las colocamos en papel servilletas para escurrirlas.