Budín de Manzana y Pasas de Uva

Ideal para esta tarde lluviosa🌧
#BudínIntegral #Integral #Manzana #Dulce #PasasdeUva #Saludable #Merienda
Budín de Manzana y Pasas de Uva
Ideal para esta tarde lluviosa🌧
#BudínIntegral #Integral #Manzana #Dulce #PasasdeUva #Saludable #Merienda
Paso a paso
- 1
En un bowl, batir dos huevos junto con el azúcar, edulcorante, aceite y esencia de vainilla.
- 2
Por otro lado integrar las harinas junto con el polvo para hornear y la canela.
- 3
Ir agregando de a poco las harinas tamizadas a la mezcla y la leche con movimientos envolventes.
- 4
Pelar dos manzanas medianas, cortarlas en cubitos e integrarlas a la mezcla junto con las pasas de uva.
- 5
Rociar con spray vegetal una budinera y verter la mezcla.
- 6
Con el horno precalentado a 180°C, hornear por 40 minutos. (hasta que al pinchar el budín, el cuchillo salga limpio)
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