Licor “Cola de mono”
lfuentesimon @lfuentesimon
Es una bebida de tipo “crema” (o sea, un estilo al Baileys, cremas de orujo o whisky, etc.) que se prepara en Chile para las fiestas de Navidad.
Licor “Cola de mono”
Es una bebida de tipo “crema” (o sea, un estilo al Baileys, cremas de orujo o whisky, etc.) que se prepara en Chile para las fiestas de Navidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche a fuego lento, durante unos 20 o 30 minutos, con el azúcar, el clavo, la canela y la cáscara de naranja.
- 2
Dejar que se enfríe y añade el licor
- 3
Enjuagar con un poco del licor las botellas o botes en que se vaya a poner el “cola de mono”.
- 4
Mezclar todo bien y filtrarlo con un paño fino en las botellas que hemos enjuagado.
- 5
Tapar las botellas y meterlas en la nevera durante 24 horas. Se toma muy frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lfuentesimon le encantará ver cómo quedó.
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