Sopa (nabe) de Miso con Hongos y Vegetales!

#DELANTALDORADO Una sopa rápido de preparar, lo que demora es pelar los vegetales y después va todo a la olla y cuando este lista echarle el Miso que es la soja fermentada, los hongos también que tienen muchos beneficios que le va a dar un sabor especial, la cocina no me quita tiempo porque todo los días hay que comer y no hay nada mejor que prepararlo en casa porque nosotros mismo sabemos que echamos a nuestra alimentación y sobre todo que estén bien desinfectadas, cocina en casa y no compres comida afuera, en estos tiempos es muy peligroso.
Sopa (nabe) de Miso con Hongos y Vegetales!
#DELANTALDORADO Una sopa rápido de preparar, lo que demora es pelar los vegetales y después va todo a la olla y cuando este lista echarle el Miso que es la soja fermentada, los hongos también que tienen muchos beneficios que le va a dar un sabor especial, la cocina no me quita tiempo porque todo los días hay que comer y no hay nada mejor que prepararlo en casa porque nosotros mismo sabemos que echamos a nuestra alimentación y sobre todo que estén bien desinfectadas, cocina en casa y no compres comida afuera, en estos tiempos es muy peligroso.
Paso a paso
- 1
Cortamos y desinfectamos todos los vegetales y hongos, en una olla con agua caliente adicionamos todos los ingredientes cortados >tapamos y dejamos cocinar hasta verificar que los vegetales estén al dente.
- 2
En un bol adicionamos un poco del caldo de los vegetales y disolvemos el miso agregando a la sopa < queda con un sabor delicioso y no le agrego sal porque el miso ya es completo y puede salarse >listo para servir.
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