Yogur en yogurtera ochentera
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
En los años 80-90 se vendió tímidamente en México ésta yogurtera marca Yogurlac. Si la encuentras en bazares y funciona no dudes en llevártela, o si la tienes guardada le ha llegado su hora. Utilicé leche entera (de caja).
Yogur en yogurtera ochentera
En los años 80-90 se vendió tímidamente en México ésta yogurtera marca Yogurlac. Si la encuentras en bazares y funciona no dudes en llevártela, o si la tienes guardada le ha llegado su hora. Utilicé leche entera (de caja).
Paso a paso
- 1
Prepara la máquina y los vasitos.
- 2
En una jarra deposita la leche y el yogur que deberán estar a temperatura ambiente. Revuelve. Llena los vasitos, coloca la tapadera y conecta.
- 3
En temporada de calor cuenta entre 6 y 8 horas, en temporada invernal 8-10 horas. Desconecta. Pasado ese tiempo destapa para que se atemperen, tapa los vasitos, refrigera 4 horas y a consumir.
- 4
Hecho en Yogurtera Yogurlac, años dando batalla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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