Bistek de res a la mexicana
#Delantaldorado
Este bistek huevon así le decia mi abuela, no lleva muchos ingredientes pero es muy rapidito y sabroso
Bistek de res a la mexicana
#Delantaldorado
Este bistek huevon así le decia mi abuela, no lleva muchos ingredientes pero es muy rapidito y sabroso
Paso a paso
- 1
Sancocha el bistec con el puro aceite, ya que evapore el mismo jugo que se le forma, incorpora a Sofreír la cebolla, el ajo y los chiles serranos y las rajas de poblano.
- 2
Añade el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos. Vierte el caldo y salpimenta.
- 3
Tapa y cocina a fuego medio hasta que estén cocidos.Sirve y espolvorea el cilantro picado.
- 4
Puedes acompañar de una sopa de arroz, alguna ensalada al gusto o como en este caso frijoles refritos y tortillas calientes mmm.
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