Medialunas

Name: Medialunas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 0000; 100 gr azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 50 gr levadura; cantidad necesaria Agua; 50 gr Manteca; leche puede ser en polvo 3 cucharadas o líquida una taza

Rocío @cook_16222378

Estamos en cuarentena y que mejor que cocinar medialunas 😍🥐

Medialunas

Rocío @cook_16222378

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Ingredientes

1 kiloharina 0000
100 grazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
50 grlevadura
cantidad necesariaAgua
50 grManteca
leche puede ser en polvo 3 cucharadas o líquida una taza

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Paso a paso

1

Ponemos la harina le hacemos un huequito en el medio y agregamos la levadura y agua dejamos reposar 15 min queda así👇
2

Le agregamos 3 huevos, la manteca, el azúca,r la esencia y la leche en polvo yo se la puse a los costados (la medida de agua se controla a la medida que vamos amasando) queremos una masa blanda no dura (SI SE PONE LECHE EN POLVO NO LLEVA Líquida Y SI PONEMOS Líquida NO LLEVA EN POLVO)
3

Quedo así la dejamos reposar entre media hora y 40 min que duplique su tamaño.
4

Me olvidé de sacarle foto jajaja, pero yo las armé y las volví a dejar que leuden después las cociné (yo las hice al fuego) unos 5 min me quedo así y las rellene con dulce de leche y crema pastelera (que también la hice yo).