Hamburguesas de quinoa, avena y verduras

Name: Hamburguesas de quinoa, avena y verduras
Yield: 25 aprox.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs quinoa; 4 cucharadas maizena; 8 cucharadas avena; 2-3 huevos; 1/2 marrón; 1 zanahoria grande rallada; 1 cebolla; Sal a gusto

Mariana Rodriguez @cook_7655074

Rosario, Santa Fe, Argentina.

#yomequedoencasa

Hamburguesas de quinoa, avena y verduras

Mariana Rodriguez @cook_7655074

Rosario, Santa Fe, Argentina.

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Ingredientes

25 aprox.

400 grsquinoa
4 cucharadasmaizena
8 cucharadasavena
2-3huevos
1/2marrón
1zanahoria grande rallada
1cebolla
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar previamente la quinoa
2

Cortar el morrón y la cebolla bien chiquito y la zanahoria rallada que sea finita también
3

Integrar a la quinoa, las verduras (crudas) la maizena, la avena y los huevos previamente batidos. Unir
4

Formar discos de 1 cm de alto y 8 cm de ancho (aprox) sobre un film (para que sea más fácil de despegar si las freezas)
5

Si las vas a hacer en el momento se cocinan 5 min de cada lado en plancha u horno, pero si las vas a freezar llevan 8 min aprox. De cada lado
6

Se le pueden agregar más verduras como zapallito, papa, lenteja, calabaza, son infimas las opciones! Yo más o menos voy viendo a ojo las medidas y raciones!