Pan Cremona y Cuernitos
✔✔✔ Exquisito ¡
Paso a paso
- 1
Mezclar la sal junto con la harina y realizar una corona.
En su centro volcar el resto de los ingredientes: levadura desgranada, azúcar, agua a temperatura ambiente y grasa.
- 2
Integrar de afuera hacia adentro. Amasar 10' hasta formar un bollo liso. Descansar 20'.
- 3
Mezclar la margarina y la harina. Darle forma rectangular en papel film y enfriar 10' en heladera.
- 4
Estirar la masa y colocar el empaste en su centro. Cerrar todas sus puntas y estirar.
- 5
Dar una vuelta simple, descansar 30", dar una vuelta doble, descansar otros 30".
* Si te animas podes hacer los dobleses seguidos!
- 6
Estirar de forma rectangular y cortar tiras de 15 cm de ancho y largo que quieras.
- 7
Doblar una encima de otra y cortar cada dos dedos sin llegar a la parte superior.
Colocar en placa aceitada y darle forma de corona.
- 8
Sobreponer las puntas para que no se desarmen.
Hornear a 180ºC 20'.
- 9
Cuernitos : Encimar los recortes y cortar tiras de 3 cm de ancho por 12 cm de largo.
- 10
Enrollar ambas puntas hacia el centro y encimar una punta con otra. Apretar levemente.
- 11
Hornear a 180ºC 18'.
- 12
Dorar al gusto ¡
- 13
A disfrutar ¡
- 14
Salieron muy deliciosos.
- 15
Súper livianos, esponjoso y rendidores¡
Recetas similares
-
-
Pan de albahaca Pan de albahaca
Las propiedades del albahaca son maravillosas, ayudan desde fortalecer el sistema inmunológico, el digestivo hasta el sistema nervioso. Además de que ayuda a la piel, nos brinda un exquisito y suave sabor.
-
Pan ladrillo Pan ladrillo
Pan consumido en diferentes localidades de Santo Domingo Tehuantepec, Oaxaca; hecho por los panaderos de esta localidad, con un exquisito sabor y una receta fácil de lograr.
-
Pan de caja (pan blanco) Pan de caja (pan blanco)
https://www.youtube.com/watch?v=j4vfLxe5WIM
-
Pan brioche Pan brioche
Pan típico francés con una masa suave y muy sabrosa, en este caso se le agrega chile chipotle picadito, exquisito.
-
Pan con miel y avena (Máquina de pan) Pan con miel y avena (Máquina de pan)
Miel, avena y dos harinas hacen un pan exquisito de aproximadamente 500 gr.
-
Pan blanco (máquina de pan). Pan blanco (máquina de pan).
Un pan blanco clásico, hecho con leche que logra una costra suave y fina miga. Pan de 700 gramos. Programa 1. -
-
Pan de muerto Pan de muerto
Es un alimento indispensable en las ofrendas de nuestro altar de muertos, como muestra de fraternidad, afecto y cariño hacia nuestros seres queridos. #altardemuertos Pan de muerto sin leche
-
Pan de muerto tradicional Pan de muerto tradicional
El pan de muerto es muy representativo en la gastronomía Mexicana, especialmente en la cocina Oaxaqueña.Mis bisabuelos, abuelos y papás me han dicho la importancia y significado de esta costumbre y tradición de poner el altar de muertos el día 31 de Octubre, y colocar o adornar con flor de cempasúchil, frutas, comida y el famoso pan.#altardemuertos
-
Más recetas
Comentarios