Budín de harina de maíz y coco

Name: Budín de harina de maíz y coco
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 litro leche; 8 cucharadas harina de maíz; 8-9 cucharadas coco; 7 cucharadas azúcar; Vainilla; A lo último, se le agrega un huevo; Azúcar para hacer caramelo en la asadera

Rossana 🗺️ @Rossana75

Esta receta fue la primera que mí mamá hizo en su niñez!! Y luego me la paso a mí!! Y ahora se las comparto!!!

Budín de harina de maíz y coco

Rossana 🗺️ @Rossana75

Esta receta fue la primera que mí mamá hizo en su niñez!! Y luego me la paso a mí!! Y ahora se las comparto!!!

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

1 litroleche
8 cucharadasharina de maíz
8-9 cucharadascoco
7 cucharadasazúcar
Vainilla
A lo último, se le agrega un huevo
Azúcar para hacer caramelo en la asadera

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner todos los ingredientes en una olla, revolver y al fuego hasta que se cocine la harina de maíz
2

Luego, quemar azúcar en una asadera y distribuirlo por todos los rincones
3

Cuando esté cocida la harina de maíz, sacar del fuego, agregar el huevo y luego todo a la asadera acaramelada y a la heladera y buen provecho!!