El relleno lo elejis vos a tu gusto. Vegetariano con pollo con carne con lo que a vos te gusta

2 Mitades de calabazas grandes las partidas al medio le saqué la semilla y las hice asada en el horno luego cuando estaba cocida prepare la cebolla con la carne picada y la condimente bien rica cómo soy fanática de la salsa blanca preparé en la misma olla agregue dos cucharadas de harina una taza de leche y espese la preparación de la carne picada junto con la cebolla y el ají luego cuando se enfría volver a rellenar la calabaza