Carne mongoliana con arroz

Name: Carne mongoliana con arroz
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cebollín; 1 ajo o ajo en polvo; 1 trozo carne; 1/2 taza vino blanco; 1 taza salsa de soya; 1 cucharadita maicena; 1 taza arroz; 1 taza choclo; 2 rebanadas jamón

Fernanda Soto @cook_21358401

Es fácil y distinto para un almuerzo.

Carne mongoliana con arroz

Fernanda Soto @cook_21358401

Es fácil y distinto para un almuerzo.

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Ingredientes

2 personas

1cebollín
1ajo o ajo en polvo
1 trozocarne
1/2 tazavino blanco
1 tazasalsa de soya
1 cucharaditamaicena
1 tazaarroz
1 tazachoclo
2 rebanadasjamón

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Paso a paso

1

Cortamos en diagonal el cebollín y la carne.
2

Agregamos la carne junto con el cebollín y un poquito de aceite. Luego añadimos ajo o otros condimentos a tu gusto pero no agregamos sal.
3

Diluimos 1 cucharadita de maicena en la mitad de 1 taza con agua y agregamos. Luego añadimos la mitad de 1 taza con vino blanco.
4

Agregamos 1 taza de salsa de soya y un poquito de azúcar.
5

Al arroz le agregamos 1 taza de choclo y las 2 rebanadas de jamón cortados en cuadraditos muy pequeños.
6

Y listo. Me alcanzo para dos platos.