Paso a paso
- 1
Lo primero lavar y picar en daditos pequeños el pimiento rojo, el verde, la cebolla y el ajo
- 2
En una sartén con un buen chorro de aceite incorporar el ajo picadito y la Cayena. Y dejar que se haga un poco
- 3
Poner en la sartén junto con el ajo las verduras picaditas y dejar pinchar a fuego lento.
- 4
Una vez hecha la verdura añadir la salsa de tomate y remover un poco.
- 5
Mientras se pocha la verdura, salpimentar los filetes de pechuga de pavo y cortarlos en tiras no muy largos.
- 6
Una vez hecho esto y con la verdura y la salsa de tomate lista añadimos las tiras de pechuga de pavo y dejamos que se hagan.
- 7
En otra sartén poner las tortas de trigo y dejar que se hagan por ambos lados.
- 8
Hecho todo esto es hora de montar el plato y listo para degustarlo. Buen provecho!!!
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