Espaguetis con Salchichas de res

Name: Espaguetis con Salchichas de res
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 grs espaguetis; 250 grs salchicha de res; 1 cebolla roja mediana; 1 tallo cebolla junca; 1 zanahoria pequeña; 1 pimentón verde mediano; 3 ají pequeño amarillos o rojitos; 3 dientes ajo grandes; 1 pizca orégano full pequeña; al gusto Aceite vegetal; 1 pizca sal al gusto

Luis Enrique Santamaria Delgado @cook_21531802

Espaguetis con Salchichas de res

Luis Enrique Santamaria Delgado @cook_21531802

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Ingredientes

500 grsespaguetis
250 grssalchicha de res
1cebolla roja mediana
1 tallocebolla junca
1zanahoria pequeña
1pimentón verde mediano
3ají pequeño amarillos o rojitos
3 dientesajo grandes
1 pizcaorégano full pequeña
al gustoAceite vegetal
1 pizcasal al gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar los espaguetis
2

Freír las salchichas
3

Llevar a licuadora o picadora las verduras
4

Llevar las verduras licuopicadas al sartén con aceite y sal, sofreír hasta tomar consistencia, agregar las salchichas y cocinar 5 minutos, agregar los espaguetis revolver 10 minutos para que se mezclen los sabores y salsa... Abrazos.