Batimos los tres huevos y cuando esten bien batidos añadimos la leche y añdimos sal y pimienta al gusto y mezclamos.

Pasamos las rebanadas de pan de molde por el huevo batido y lo ponemos en una bandeja con papel de horno en el fondo.

Ponemos una cucharada sopera encina de cada rebanada y lo extendemos bien.

Hacemos igual que en el paso dos.

Ahora volvemos a repetir los pasos 3, 4 y 5.