Batimos el huevo luego ponemos el azúcar y ralladura de limón agregamos un poco de leche y después la harina mezclamos bien batimos un poco hasta que quede así la preparación

Luego calentamos el sartén waflera o plancha depende donde lo hagan y con un cucharón ponemos un poco de la preparación. Lo cocinamos vuelta y vuelta hasta que estén dorados. Yo los bañe con miel, ustedes le pueden poner lo que quieran crema, dulce de leche, frutas la verdad que son súper ricos y fácil de hacer espero que les guste