Puding fácil y muy rico
Receta de mi querida tía maría del mar que es una fanática de los postres..... Gracias
Puding fácil y muy rico
Receta de mi querida tía maría del mar que es una fanática de los postres..... Gracias
Paso a paso
- 1
Muy fácil cogemos el vaso de la batidora y hechamos el pan a trozos junto ala leche el azúcar y la canela y los huevos y batimos todo muy bien
- 2
Una vez hecha la masa o mezcla del puding lo reservamos.
- 3
A continuación hacemos el caramelo que lo haremos en una sartén: hecharemos un poco de azúcar y 2 o 3 cucharadas de agua, siempre más azúcar que agua ya que queremos conseguir un caramelo caramelo y sin parar de remover cuando veas un color marroncito y este en ebullición apagamos el fuego y lo hechamos en la base que bayamos a utilizar yo lo mezche con piñones.
- 4
Una vez que tengamos el caramelo en la base dejamos enfriar un poquito y hechamos encima la mezcla reservada antes del puding.
- 5
Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo ponemos nuestra molde en la bandeja del horno con un poco de agua hechada antes para hacerlo al baño maria durante 35 minutos
- 6
Una vez hecho Esperamos que se enfríe desmontamos y listo.
- 7
Esto es para un puding pequeño si lo queréis más grande más cantidad de todo vale se ve grande en la foto pero es pequeño
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