Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cocinar las papas y las remolachas por separado (ya que la remolacha lleva más tiempo de cocción)
- 2
Preparar los purés por separado y luego mezclar (si es necesario mixear con la minipimer o licuadora para que quede una mejor textura)
- 3
Luego agregar en un Bowl el puré ya listo, condimentar e incorporar los huevos y agregar la harina de a poco hasta que la masa no se pegue en las manos
- 4
Hacer los rollitos y formar los ñoquis
- 5
Cocinar los ñoquis en abundante agua hirviendo. Yo los preparé con salsa Blanca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Garcia le encantará ver cómo quedó.
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