Lavar perfectamente el pollo. Quitar el exceso de humedad. Partir las pechugas en diagonal pero sin llegar hasta la parte de abajo. Sazonar con tus especias previamente mixtas. Poner un poco a cada una por los 2 lados. Por separado poner aceite en una cacerola.

Agregas las pechugas, unos 5 minutos. Por cada lado, ya si las quieres más doradas las dejas de 8 a 10 minutos por lado. Y puedes acompañarlas con un salteado de vegetales, frijoles refritos, o tu porción favorita. Te sugiero este sazonado, que trae todas las especias que te menciono arriba.