Croquetas caseras de pollo y champiñones
jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias @jordivivero
( mi salsa para las croquetas es Teriyaki)
Croquetas caseras de pollo y champiñones
( mi salsa para las croquetas es Teriyaki)
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla en una sartén con la cebolla cortada bien fina 8 min, la mai ena y cocinamos 3 min
- 2
Añadimos el pollo, y la patata previamente hervido, 2 h con la cebolla, laurel y granos de pimienta, desmenuzado.
- 3
Ponemos los champiñones cortados finos 8 min, añadimos nuez moscada, sal y pimienta, luego caldo hasta conseguir una pasta, reservamos 1 h nevera con film
- 4
Finalmente damos forma a las croquetas y pasamos por huevo y pan rallado, freímos uniformemente con abundante aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
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