En una sartén pongo un poquito de aceite y hago los filetes de salmón un poquito (deja un margen para que se terminen de cocinar después para que no se sequen), una vez hechos los retiro y los aparto en un platito para usarlos después

Es el momento de la SAAAALSA, troceamos dos puerritos, primero los cortamos a la mitad de forma vertical y luego en rodajas finas de modo que nos queden medias rodajas. Los añadimos en la sartén que previamente usamos para hacer el salmón y los doramos.

Añadimos la nata y a fuego medio dejamos que se cocine mientras agregamos un poco de sal y bien de pimienta (alguna vez le he echado cayena y queda muy rica también pero en mi casa son reacios al picante jijiji)

Y una vez que terminamos, emplatado y a comer😍