Torta 80 Golpes

Gisela 👩🏼‍🍳
Gisela 👩🏼‍🍳 @cook_16699954
Buenos Aires

Está cuarentena se presta para probar recetas

Torta 80 Golpes

El cooksnap de Betty Casares cuando hizo Torta 80 Golpes.
El cooksnap de Nancy Ledesma cuando hizo Torta 80 Golpes.
El cooksnap de cbeunza cuando hizo Torta 80 Golpes.
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Ingredientes

1 ración
  1. 600 grsHarina leudante
  2. 2Huevos
  3. 150 grsazúcar
  4. C/nesencia vainilla
  5. Ralladura de limón
  6. 60 grsManteca
  7. C/nLeche tibia
  8. Relleno
  9. 100 grsManteca
  10. 60 grsAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos una corona con la harina, en el centro ponemos todos los ingredientes (huevo, manteca, leche tibia, esencia, ralladura)

  2. 2

    Vamos uniendo hasta formar una masa

  3. 3

    Dejamos descansar 15/20 minutos luego desgacifi amos la masa y estiramos

  4. 4

    Formamos un rectángulo de 1 cm de espesor le vamos poniendo el (relleno) manteca con azúcar y enrollamos

  5. 5

    Vamos cortando 5 cm de alto aprox y vamos colocando en una fuente previamente enmantecada.Llevamos a horno unos 30 Min aprox 180 gr (depende del horno)
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