Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Blanquear la acelga, en un monde desmontable ir poniendo las hojas de acelga cubriendo todo el molde
- 2
Hervir arroz tiene que quedar medio apelmazado, poner en el molde la mitad del arroz y aplastar bien
- 3
Armar un relleno con la picada y poner sobre el arroz
- 4
Asar rodajas de berenjenas y ponerlas sobre la carne y poner lo que queda del arroz
- 5
Por último cubrir con las hojas de la acelga y calentar en el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eric Drzazga le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
me encanta la cocina y la gastronomía toda, trabajo de esto hace 10 años, soy cocinero y barman. La pasión por la cocina es algo hereditario 😁😘
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