Quiche de calabacín y puerro vegana
tslaura.f @Tslaura
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana y dados la verdura y sofreír, salpimentar y reservar en un bol.
- 2
Poner a precalentar el horno a 180 grados
- 3
Extender la masa y dejar preparado en el molde o bandeja
- 4
Para dar consistencia como si fuera la nata y el huevo, batimos el tofu, anacardos y la bebida de soja hasta crear una pasta que simule la nata o el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tslaura.f le encantará ver cómo quedó.
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Aquí os traigo una de las recetas que más hago en verano, variando el relleno pero con la misma base siempre. Ideal para tupper o para un aperitivo ya que se puede tomar caliente o frío.
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https://www.instagram.com/el.triangulo.de.las.verduras/Me encantaría que me siguieras :-) Seguro que te gusta el contenido.