Las croquetas de jamón serrano son porciones pequeñas de mezcla a base de bechamel y jamón, rebozadas en harina, huevo y pan molido. Fritas para obtener un consistencia crujiente por fuera pero suave y cremosa por dentro. Se puede acompañar de diversos complementos o degustar con aderezos.#cocinaeuropea2

Para hacer cuando se cuece una pechuga de pollo para hacer caldo.Se puede hacer con pollo cocinado de cualquier forma.

Estas croquetas son ligeras para acompañar pastas y ensaladas .

Croquetas fritas de calabacines, super fácil y riquísimas como botanas.

Ricas croquetas fritas de jamon york y champiñones, salsa bechamel, queso y perejil picado.

Las croquetas de atún es un platillo que a mi mamá nunca se atrevió en hacer pero lo intento y para su primera vez haciendo croquetas le quedó muy bien y me gustó tanto que yo mismo quise aprender hacer croquetas de atún, pero esta vez añadiendo algunas cosas más.

Estas croquetas son realmente deliciosas

Siempre las croquetas son una solución rápida para picar con los amigos...la merienda de los niños.. etc..

Me encanta el arroz y esta receta les fascinará. A mí me la pasó una amiga y wuaooo.

La Carne en su Jugo es una de mis recetas favoritas. Recuerdo, siempre que la preparo, cuando yo tenía 15 Años, e iba a Guadalajara, mis primos me llevaron a las famosísimas Carnes en su jugo “De La Torre Morales”. Nunca lo voy a olvidar, y me dije: “algún día haré esta receta, “y recordando cada ingrediente y sus sabores, la he preparado por años , haciendo de ella uno de los platillos favoritos de toda mi familia.

Esta receta es usada para la cuaresma acompañada de ensalada y arroz. Yo uso varias salsas para que cada cual de o ponga su sazón.

Este arroz es una receta mía, queda delicioso, se puede acompañar con salsa de soya a un lado.