Colocar en un bowl los huevos y la esencia de vainilla. Batir hasta que esté muy espumoso. Para mi ése es el secreto, el batido de los huevos. Yo lo bati a mano hasta que se duplicó. Agregarle el azúcar, y el aceite. Mezclar.

Una vez que tenemos lo anterior bien batido, agregamos la leche, y la harina con el polvo de hornear, de manera intercalada, es decir, un poco de uno y un poco de otro. Batir.

Enmantecar y enharinar el molde y colocar la preparación. Colocar a fuego mínimo durante 40 a 45 minutos. Pinchar hasta que el palito o cuchillo salga seco. Es muy fácil! Espero sus fotos ♡♡♡