Cebolla Caramelizada
Evelyn Mura @evemuramedina
Cebolla Caramelizada
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en forma de pluma
- 2
Precalentar un sartén u olla y luego echar el aceite
- 3
Cuando ya esté caliente echar la cebolla
- 4
Revolver la cebolla constantemente para que no se vaya a quemar, y en unos 10 o 15 min echar el azúcar y la sal
- 5
Yo en lo personal me gusta echar una cucharadita de vino si es que tengo alguno abierto, eso le da otro toque... Seguir revolviendo constantemente luego dejar reposar con fuego apagado y tapado hasta servir...debiera quedar algo así 👇🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelyn Mura le encantará ver cómo quedó.
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