Pechugas de Pollo al Curry. Canario Solé

Paso a paso
- 1
Salpimentamos las pechugas de pollo al gusto. Picamos muy bien la cebolla 3 y los ajos 2. Una vez vemos que le falta unos minutos para dorar le metemos las pechugas y seguimos cociendo todo poco a poco hasta que vemos bien selladas las pechugas y a soltado todo su jugo.
- 2
Añadimos la salsa de tomate natural y mezclamos bien todo. (Seguimos a fuego medio) Una vez hecho le añadimos, 1 cucharita de Curry, 1 de Cúrcuma y apenas de Comino. Volvemos a integrar todo bien y le añadimos la nata. Volvemos a meter 2 cucharitas de Curry. 1 de Cúrcuma y Perejil picado integramos bien y probamos.
- 3
El arroz basmati a mi gusto, ME ENCANTA!! Se hace muy fácil, difícil de pasar (15 min.) y el aroma que tiene. Al final le echo albahaca por encima al plato.
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