Pancakes de banana
Es un receta súper fácil y saludable. Con solo tres ingredientes podes hacer los pancakes. Podes hacerlos y guardarlos unos días en la heladera para desayuno o merienda!
Pancakes de banana
Es un receta súper fácil y saludable. Con solo tres ingredientes podes hacer los pancakes. Podes hacerlos y guardarlos unos días en la heladera para desayuno o merienda!
Paso a paso
- 1
La receta es súper sencilla. Ponemos la banana madura cortadita en rodajas, el huevo y la avena en una licuadora y mixeamos.
- 2
Una vez que obtenemos la consistencia, podemos pasar a una sartén y cocinar.
- 3
Si te gusta una mezcla un poquito menos espesa (como es mi caso), agregale 1/4 de taza de leche a elección (yo uso deslactosada). Opcional para saborizar: esencia de vainilla, cucharadita de canela. Opcional para que los pancakes te queden más gorditos: polvo para hornear, bicarbonato de sodio.
- 4
Cocinar vuelta y vuelta en una sartén. Podes ponerle un poquito de spray para que no se pegue, pero si la sartén es antiadherente no va a ser necesario.
- 5
Servir!
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