Pancakes de avena y miel

Alejandra
Alejandra @ale_2912

Sigo experimentando con la avena y ahora hice unos pancakes con miel.
Súper fáciles de preparar y muy saludables

Pancakes de avena y miel

Sigo experimentando con la avena y ahora hice unos pancakes con miel.
Súper fáciles de preparar y muy saludables

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Ingredientes

  1. 1 tazaavena molida
  2. al gustoMiel de abeja
  3. 2huevos
  4. 1 pizcacanela molida
  5. 1/2 cucharadaextracto de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Bate los huevos en un recipiente, incorpora la miel (yo la derrito a baño maría para que esté líquida) y sigue batiendo hasta integrar.

  2. 2

    Añade la canela y la vainilla.

  3. 3

    Incorpora poco a poco la avena hasta lograr una masa espesa.

  4. 4

    Calienta una sartén a fuego medio. Engrasa lo mínimo, solo para evitar que se peguen los pancakes.

  5. 5

    Forma los pancakes con una cuchara mediana en el sartén, cocina por dos minutos cada lado y... ¡Listo! Sirve con miel, mermelada, cajeta, fruta o como se te antoje comerlos. ¡A los niños les encanta!

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Alejandra
Alejandra @ale_2912

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