Tostada de pan de centeno con halloumi y aguacate
Veggie kitchen @cook_5867375
Tostada de pan de centeno con halloumi y aguacate
Paso a paso
- 1
Cortar el halloumi en láminas de medio centímetro de grosor
- 2
Cortar el tomate en dados y pelar y cortar el aguacate. En un bol, aplastar el aguacate con ayuda de un tenedor, añadir el tomate y el zumo de limón.
- 3
Calentar en una sartén a fuego alto una cucharada de aceite. Una vez caliente, añadir el halloumi y dejar 1-2 minutos por cada lado hasta que se dore.
- 4
Montar las tostadas, untando primero la mezcla de aguacate y después colocar las láminas de halloumi en la parte superior.
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