Galletitas de Banana y Maní

Name: Galletitas de Banana y Maní
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1/4 taza avena; 1 cdita polvo para hornear; 1 banana madura; 1 cdita edulcorante líquido; 1/4 taza maní; 1/4 taza azúcar; 1 cda semillas de chía + 3 cdas de agua

Amapola Recetas @amapola

Galletitas improvisadas a partir de una banana muy madura que tenía.
Son veganas y sin harinas refinadas🌱💛
#Vegan #Vegano #Vegana #SinHarinaRefinada #Banana #Maní #YoMeQuedoEnCasa #abcdelacocina

Galletitas de Banana y Maní

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Guardada

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Ingredientes

1 tazaharina integral
1/4 tazaavena
1 cditapolvo para hornear
1banana madura
1 cditaedulcorante líquido
1/4 tazamaní
1/4 tazaazúcar
1 cdasemillas de chía + 3 cdas de agua

Guardada

Paso a paso

1

Hidratar 1 cucharada de chía junto con 3 cucharadas de agua y dejar reposar por 5 a 10 minutos.
2

Procesar la banana junto con el maní, el azúcar y el edulcorante hasta obtener una mezcla homogénea.
3

Agregar la harina, avena y el polvo de hornear a un bowl e integrar los demás ingredientes a la mezcla.
4

Formar una masa con ayuda de las manos (agregar agua de a poco si es necesario).
5

Formar galletitas y colocarlas en una placa de horno rociada con spray vegetal.
6

Hornear las galletitas a 200 grados centígrados por 20 minutos aproximadamente (hasta que estén doradas).