Puré cremoso keto sin patata (coliflor)

Name: Puré cremoso keto sin patata (coliflor)
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor mediana; 1/2 brick pequeño nata líquida; 1 cucharita mantequilla; Sal; Pimienta negra; Nuez moscada; 2 cucharitas Queso parmesano

Lalesita @lalesita

He empezado una dieta baja en hidratos de carbono y a mi el puré de patatas me flipa! Así que para no echarlo de menos mucho me hecho uno sustituto y delicioso!!! 😋

Puré cremoso keto sin patata (coliflor)

Lalesita @lalesita

He empezado una dieta baja en hidratos de carbono y a mi el puré de patatas me flipa! Así que para no echarlo de menos mucho me hecho uno sustituto y delicioso!!! 😋

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1coliflor mediana
1/2 brickpequeño nata líquida
1 cucharitamantequilla
Sal
Pimienta negra
Nuez moscada
2 cucharitasQueso parmesano

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocemos la coliflor en un cazo durante 18/20 minutos hasta que esté hecha.
2

Escurrimos bien el agua y la ponemos en un recipiente para batir. Añadimos la nata, sal, pimienta, nuez moscada, mantequilla y el queso. Batimos hasta que quede bien fino. Facilísimo y delicioso!