Scones gourmet de jamón y tomate seco
Para cambiar un poco hice estos rolls de jamon y tomate seco. Son ricos y diferentes!
#delantaldorado #YoCocinoEnCasa #cuarentena #yomequedoencasa #magiaenlacocina #homenajeamamá
Scones gourmet de jamón y tomate seco
Para cambiar un poco hice estos rolls de jamon y tomate seco. Son ricos y diferentes!
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Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, con la sal, el polvo de hornear y desgranarlo con el aceite.
- 2
Agregar aceite y queso para unir la masa.
- 3
Cortarla en dos mitades, con la ayuda de un palote estirarla.
- 4
Hidratar unos minutos el tomate seco en agua tibia y cortarlo en pequeños trozos, incorporarlo en un recipiente con el queso crema, y el jamon cortado finamente, mezclar. Esparcir esa mezcla sobre la masa estirada y enrollar.
- 5
Cortarlo en aprox. entre 8 - 12 rolls por rollo. Espolvorearlos con semillas y llevarlo a horno 180 - 200° durante 20 minutos o que esten dorados.
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