Empanada de atún con masa casera
Esa empanada la hice con la masa restante de la masa para Pizza. No la quería tirar entonces se me ocurrió usarla para hacer esa deliciosa empanada.
Empanada de atún con masa casera
Esa empanada la hice con la masa restante de la masa para Pizza. No la quería tirar entonces se me ocurrió usarla para hacer esa deliciosa empanada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mistura en un bol la harina, la sal e el yogur. Mezcla muy bien, se notar que se te pega mucho en las manos adicione un poco más de harina.
- 2
Deje reposar unos 30 minutos. Estire la masa e ponga sobre ella el relleno. Selle los bordes y haga un pequeño agujero. Pase por cima la gema de un huevo.
- 3
Lleve al horno previamente encendido a la temperatura de 180 grados por 20 minutos o hasta que se dore y listo.
- 4
Para el relleno : En una sartén ponga la cebolla, el ajo e una pizca de sal, deje que se haga. Adicione el millo, el atún y pimienta. Deje unos 5 minutos, adicione la mistura de maíz, el perejil picado y listo. Deje enfriar y escurra el aceite caso sea necesario.
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