Ñoquis de Papa
Los ñoquis son muy fáciles de hacer y podemos prepararlos con anticipación y tenerlos congelados.
Luego solo debemos llevarlos congelados al agua hirviendo con sal gruesa y listos para acompañar con la salsa que más nos guste!
Ñoquis de Papa
Los ñoquis son muy fáciles de hacer y podemos prepararlos con anticipación y tenerlos congelados.
Luego solo debemos llevarlos congelados al agua hirviendo con sal gruesa y listos para acompañar con la salsa que más nos guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas enteras con piel hasta que estén suaves. Retirarlas del fuego, dejar reposar y quitar la piel.
- 2
Triturar las papas hasta convertirlas en puré.
- 3
En un bowl llevar el puré y el resto de los ingredientes y unir con las manos sin amasar mucho
- 4
Cortar la masa y formar tiras, como su fuese una plastilina gigante. Luego picar y dar la forma que deseemos.
- 5
Cocinar en agua hirviendo con sal. Al flotar en la olla nuestros ñoquis están listos. Retirar y servir con la salsa que más nos guste. Yo los serví con salsa cuatro quesos!
- 6
Buen Provecho!!! @azucarmorenah
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