Tarta de atún

Name: Tarta de atún
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 latas atún; 1 cebolla grande; 1/2 morrón rojo; 1 tomate; 3 cucharadas puré de tomate; Sal y aceite; 2 huevos; 100 gr queso cremoso; 2 tapas de tarta

Aguus Pedernera @aguuspedernera

#delantaldorado Esta receta me encanta, es una forma de hacer rendir el atún.

Tarta de atún

Aguus Pedernera @aguuspedernera

#delantaldorado Esta receta me encanta, es una forma de hacer rendir el atún.

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

2 latasatún
1cebolla grande
1/2morrón rojo
1tomate
3 cucharadaspuré de tomate
Sal y aceite
2huevos
100 grqueso cremoso
2tapas de tarta

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y el morrón en cubitos chiquitos, poner en un sartén con una cucharada de aceite y llevar a fuego medio. Cocinar hasta dorar.
2

Pelar el tomate, picar en cubitos y agregar al sartén (todavía en el fuego), también agregar el puré de tomate. Dejar cocinar 10 minutos y agregar el atún, dejar por 5 minutos más en el fuego. Luego pasar a un bowl y dejar enfriar.
3

Cuando este tibio agregar los huevos y sal a gusto, mezclar. Poner una de las masas en el molde, luego volcar la preparación y por encima ponerle trozos de queso. Tapar con la otra masa, pincelar por encima con aceite y llevar a horno fuerte hasta que la masa esté dorada.