Para comenzar cortamos la salchicha y sofreímos en aceite.

Vamos a agregar a sofreír con la salchicha la cebolla picada, el tomate, en ajo y el cebollín.

Cuando esté sofrito agregamos una poco de agua para que se haga la salsa.

Yo agregue un poquito se azúcar, un poquito de condimento de carne, salsa inglesa, sal y pimienta.

Al espesar se hará una salsa deliciosa, solo nos queda servir con la pasta y acompañar con un poco de queso parmesano.