Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar y pimentar el costillar de cerdo por ambos lados
- 2
Con el horno a 220°C colocar el costillar levantado y girarlo durante dos periodos de 20 minutos por cada lado. Añadir un poco de agua en el fondo de la bandeja
- 3
Preparar salsa teriyaki: colocar el vino en cazuela para que pierda el alcohol, añadir mezcla de soja, azúcar y jengibre. Posteriormente añadir mezcla de maicena disuelta en agua. Dejar reducir a fuego medio
- 4
Pasados los 40 minutos de cocción pintar el costillar con la mezcla de salsa por cada lado, girar durante 15 minutos cada lado pintando cada vez con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sibo0808 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12185008
Cooksnaps
Mi pasión por la cocina viene por mi madre. La cocina me transporta a esa niñez, a esos tiempos gracias a los aromas y gustos. Mi madre fallecio tras luchar de manera heroica con un cancer durante mas de 3 años. La cocina es la forma que tengo de recordarla y tenerla presente cada dia que cocino.
Leer más Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12185008
Comentarios