Pastelón de papas
Adrian 🇵🇾 @adehnike
Soy muy acelerado. Esto me salió rapidísimo con cosas sencillas, pero muy rico.
Pastelón de papas
Soy muy acelerado. Esto me salió rapidísimo con cosas sencillas, pero muy rico.
Paso a paso
- 1
Tirar la carne molida, las verduras bien picadas y los condimentos en la olla con un poquito de aceite. Sofreír bien y cuando se vaya secando agregar 1 taza de agua para que las verduras de ablanden. Cuando se seque, sacar.
- 2
Hervir las papas hasta que se ablanden. Retirar y escurrir. Disolver sal y pimienta en la leche. Arrojar a la papa y pisar hasta hacer un puré.
- 3
En una fuente enmantecada poner una capa de puré y encima la salsa. Agregar el queso rallado. Tapar con el resto del puré. Batir el huevo y pincelar. Agregar algo de queso. Llevar al horno para que se dore bien a 250 grado por 30 minutos y listooo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrian 🇵🇾 le encantará ver cómo quedó.
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