Trenzas de avena y queso

Name: Trenzas de avena y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr. Harina leudante o 000; 1/2 taza avena; 2 cucharadas aceite (puede ser oliva); Sal 5gr o a gusto; 125 cc agua (o las necesaria); 1 cucharada polvo de hornear; Sal de ajo o ajo deshidratado a gusto; 1 taza queso rallado grueso

Viki (Virginia) Fourcade @vikifourcade

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Ingredientes

30 min

250 gr.Harina leudante o 000
1/2 tazaavena
2 cucharadasaceite (puede ser oliva)
Sal 5gr o a gusto
125 ccagua (o las necesaria)
1 cucharadapolvo de hornear
Sal de ajo o ajo deshidratado a gusto
1 tazaqueso rallado grueso

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar primero los ingredientes secos. Agregar el agua y el aceite en el centro y amasar hasta formar una masa homogénea
2

Estirar con palo de amasar y cortar cintas de 1/2 a 1 cm. Trenzar y colocar en la flip humedecida de aceite en ambas áreas antiadherentes.
3

Llevar a fuego minino por 10 minutos de cada lado. Si les gusta más tostado subir a medio la hornalla los últimos minutos de cada lado.