Queque de plátano y coco

Name: Queque de plátano y coco
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina; 3/4 taza coco; 2 y 1/2 cucharadita imperial; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharada colmada margarina; 3/4 taza azúcar; Ralladura de un limón a gusto; 2 huevos; 1 taza plátanos bien maduros

Aulic Sétroc @cook_22579787

Queque de plátano y coco

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Ingredientes

45 minutos aprox.

1 tazaharina
3/4 tazacoco
2 y 1/2 cucharaditaimperial
1/2 cucharaditasal
1 cucharada colmadamargarina
3/4 tazaazúcar
Ralladura de un limón a gusto
2huevos
1 tazaplátanos bien maduros

Guardada

Paso a paso

45 minutos aprox.

1

Batir margarina y azúcar, agregar los huevos (uno a uno), el plátano no muy molido y ralladura de limón.
Mezclar la harina con imperial, sal y agregar a la mezcla, al final colocar el coco.
2

La taza debe ser de 200 ml calentar previamente a máxima temperatura en horno. Luego de poner el queque, baje la temperatura al mínimo. La cocción demora aproximadamente unos 45 minutos.