Primero se corta el jamón en un pequeño rectángulo y luego el queso de barra a la medida del jamón. Van por capas.

Después se bate el huevo con una pizca de sal y se tienen preparados el pan molido y la harina

Después se pasa por el pan y los demás ingredientes. Se pone un sartén con aceite y ya cuando estén todos se fríen. Listo para disfrutar con una ensalada de lechuga y su arroz blanco....