En un bowl incorporar la avena y miel, en un sartén caramelizar la manzana cortada en cubitos con azúcar rubia y canela.

En un plato moler muy bien los plátanos y luego incorporarlos a la avena con miel, agregar la manzana caramelizada, frutos secos y stevia a gusto.

Mezclar muy bien y si es necesario amasar, aceitar un molde y poner la mezcla homogéneamente, llevar al horno por 15 minutos a fuego medio (160 grados) o hasta que esté dorado, pero cuidado de que si se quema, queda de mal sabor.

Sacar y dejar enfriar, para luego cortar en trozos y a disfrutar o guardar en potes para colación. ☺️